Nazwa przedmiotu:
Wymiana ciepła w układach biologicznych
Koordynator przedmiotu:
prof. dr hab. inż. Tomasz Wiśniewski
Status przedmiotu:
Obowiązkowy
Poziom kształcenia:
Studia II stopnia
Program:
Energetyka
Grupa przedmiotów:
Specjalnosciowe
Kod przedmiotu:
NS591
Semestr nominalny:
2 / rok ak. 2011/2012
Liczba punktów ECTS:
2
Liczba godzin pracy studenta związanych z osiągnięciem efektów uczenia się:
przygotowanie indywidualnego opracowania i prezentacji: 18 godzin przygotowanie do kolokwium: 12 godzin
Liczba punktów ECTS na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich:
1
Język prowadzenia zajęć:
polski
Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym:
Formy zajęć i ich wymiar w semestrze:
  • Wykład30h
  • Ćwiczenia0h
  • Laboratorium0h
  • Projekt0h
  • Lekcje komputerowe0h
Wymagania wstępne:
NW116 - Termodynamika 1 (TERMA1) NK423 - Wymiana ciepła 1 (WYCIEP1)
Limit liczby studentów:
30 osób
Cel przedmiotu:
Po zaliczeniu przedmiotu student potrafi sporządzić bilans cieplny człowieka. Potrafi dokonać pomiarów i obliczeń służących do oceny komfortu cieplnego. Poznaje zagrożenia związane z działaniem niskich i wysokich temperatur na organizm ludzki oraz sposoby ochrony przed nimi. Poznaje metody terapii związane z wykorzystaniem niskich temperatur i oddziaływania laserowego. Poznaje podstawy i możliwości zastosowania termografii w podczerwieni w budownictwie.
Treści kształcenia:
Wymiana ciepła wewnątrz organizmu człowieka i z jego otoczeniem. Bilans cieplny człowieka. Fizjologia gospodarki cieplnej ustroju. Układ termoregulacji. Komfort cieplny. Pomiary komfortu cieplnego. Działanie silnych źródeł promieniowania i wysokich temperatur na organizm ludzki. Działanie niskich temperatur na organizm ludzki. Zamrażanie tkanek. Krioterapia. Oddziaływania promieniowania laserowego na tkanki. Zamrażanie żywności. Zastosowanie termografii w podczerwieni.
Metody oceny:
Zaliczenie na podstawie opracowania indywidualnego zagadnienia i jego prezentacji oraz jednego kolokwium.
Egzamin:
nie
Literatura:
1. Wiśniewski S., Wiśniewski T.S.: Wymiana ciepła. WNT, 2000 r. 2. Fanger P.O. Komfort cieplny. Arkady, 1974 r. 3. Gruda Z., Postolski J.: Zamrażanie żywności. WNT, 1999 r. Dodatkowe literatura: - Materiały dostarczone przez wykładowcę, - Polskie normy dotyczące komfortu cieplnego
Witryna www przedmiotu:
Uwagi:

Efekty uczenia się

Profil ogólnoakademicki - wiedza

Efekt EW1
EW1 – Posiada wiedzę w zakresie wymiany ciepła w organizmie człowieka, mechanizmów wymiany ciepła z jego otoczeniem, bilansu cieplnego człowieka, fizjologia gospodarki cieplnej ustroju i układu termoregulacji.
Weryfikacja: Kolokwium
Powiązane efekty kierunkowe: E2_W05
Powiązane efekty obszarowe: T2A_W01, T2A_W02
Efekt EW2
EW2 – Posiada wiedzę w zakresie komfortu cieplnego oraz metod jego pomiaru i oceny
Weryfikacja: Kolokwium
Powiązane efekty kierunkowe: E2_W05
Powiązane efekty obszarowe: T2A_W01, T2A_W02
Efekt EW3
EW3 – Posiada wiedzę w zakresie oddziaływania wysokich i niskich temperatur na organizmy żywe oraz ochrony przed nimi.
Weryfikacja: Kolokwium
Powiązane efekty kierunkowe: E2_W05
Powiązane efekty obszarowe: T2A_W01, T2A_W02
Efekt EW4
EW4 – Posiada wiedzę w zakresie podstaw krioterapii, kriochirurgii oraz oddziaływań laserowych na tkanki organizmów żywych.
Weryfikacja: Kolokwium
Powiązane efekty kierunkowe: E2_W05
Powiązane efekty obszarowe: T2A_W01, T2A_W02
Efekt EW5
EW5 – Posiada wiedzę w zakresie wymiany ciepła podczas zamrażania żywności.
Weryfikacja: Kolokwium
Powiązane efekty kierunkowe: E2_W05
Powiązane efekty obszarowe: T2A_W01, T2A_W02
Efekt EW6
EW6 – Posiada wiedzę w zakresie podstaw termografii w podczerwieni i jej zastosowań w budownictwie.
Weryfikacja: Kolokwium
Powiązane efekty kierunkowe: E2_W05
Powiązane efekty obszarowe: T2A_W01, T2A_W02

Profil ogólnoakademicki - umiejętności

Efekt EU1
EU1 - Potrafi sporządzić bilans cieplny człowieka.
Weryfikacja: Kolokwium
Powiązane efekty kierunkowe: E2_U18
Powiązane efekty obszarowe: T2A_U10, T2A_U15
Efekt EU2
EU2 - Potrafi dokonać pomiarów i obliczeń służących do oceny komfortu cieplnego.
Weryfikacja: Kolokwium
Powiązane efekty kierunkowe: E2_U08
Powiązane efekty obszarowe: T2A_U08
Efekt EU3
EU3 – Potrafi zinterpretować wyniki badań termowizyjnych przegród budowlanych.
Weryfikacja: Kolokwium
Powiązane efekty kierunkowe: E2_U08
Powiązane efekty obszarowe: T2A_U08
Efekt EU4
EU4 – Potrafi pozyskiwać informacje z literatury, baz danych i innych właściwie dobranych źródeł oraz przygotować i przedstawić prezentację ustną, dotyczącą szczegółowych zagadnień z zakresu studiowanego przedmiotu.
Weryfikacja: Prezentacja
Powiązane efekty kierunkowe: E2_U01, E2_U04
Powiązane efekty obszarowe: T2A_U01, T2A_U04