Drukuj Eksport do pliku (MS Word)
Nazwa przedmiotu:
Chemia i technologia antybiotyków
Koordynator przedmiotu:
dr inż. Krzysztof Bujnowski, dr inż. Joanna Główczyk-Zubek
Status przedmiotu:
Fakultatywny dowolnego wyboru
Poziom kształcenia:
Studia II stopnia
Program:
Biotechnologia
Grupa przedmiotów:
2. Przedmioty obieralne
Kod przedmiotu:
brak
Semestr nominalny:
2 / rok ak. 2010/2011
Liczba punktów ECTS:
1
Liczba godzin pracy studenta związanych z osiągnięciem efektów uczenia się:
Liczba punktów ECTS na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich:
Język prowadzenia zajęć:
polski
Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym:
Formy zajęć i ich wymiar w semestrze:
  • Wykład15h
  • Ćwiczenia0h
  • Laboratorium0h
  • Projekt0h
  • Lekcje komputerowe0h
Wymagania wstępne:
Chemia organiczna
Limit liczby studentów:
Cel przedmiotu:
Celem wykładu jest przedstawienie najważniejszych zagadnień, związanych z chemią i technologią antybiotyków.
Treści kształcenia:
Studenci zapoznani zostaną z problematyką zwalczania mikroorganizmów chorobotwórczych, a następnie zdobędą podstawowe informacje o antybiotykach – ich klasyfikacji, zastosowaniu, właściwościach, mechanizmie działania i zależności pomiędzy strukturą chemiczną a aktywnością biologiczną. Omówione zostaną chemiczne aspekty biosyntezy antybiotyków i główne fazy produkcji: biosynteza przemysłowa, procesy wyodrębniana, modyfikacja, a następnie – najważniejsze grupy antybiotyków naturalnych i półsynteycznych (klasyfikacja, struktury, kluczowe półprodukty, kierunki modyfikacji, główne leki, wybrane metody syntezy). Przedstawione zostaną niektóre problemy badawcze, występujące w polskich poszukiwaniach nowych dróg syntezy antybiotyków bądź nowych pochodnych antybiotyków (cefalosporyny, ryfamycyny), a także zagadnienia z zakresu analityki i mikrobiologii medycznej. Studenci uzyskają podstawowe informacje o formach leków, wymaganiach produkcyjnych, jakościowych i rejestracyjnych dla środków farmaceutycznych oraz poznają w praktyce produkcję antybiotyków w TZF Polfa S.A.
Metody oceny:
zaliczenie przedmiotu
Egzamin:
Literatura:
1. A. Chmiel, S. Grudziński, Biotechnologia i chemia antybiotyków, PWN, Warszawa 1998. 2. G. L. Patrick, Chemia medyczna, WNT, Warszawa 2003.
Witryna www przedmiotu:
Uwagi:

Efekty uczenia się