Nazwa przedmiotu:
Chemia analityczna - laboratorium
Koordynator przedmiotu:
dr inż. Iwona Głuch-Dela
Status przedmiotu:
Obowiązkowy
Poziom kształcenia:
Studia I stopnia
Program:
Biotechnologia
Grupa przedmiotów:
Obowiązkowe
Kod przedmiotu:
brak
Semestr nominalny:
3 / rok ak. 2017/2018
Liczba punktów ECTS:
4
Liczba godzin pracy studenta związanych z osiągnięciem efektów uczenia się:
1. godziny kontaktowe 60h, w tym: a) obecność na zajęciach laboratoryjnych 60h, 2. przygotowanie się do kolokwiów wstępnych 60h Razem nakład pracy studenta: 120h, co odpowiada 4 punktom ECTS.
Liczba punktów ECTS na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich:
1. obecność na zajęciach laboratoryjnych 60h, Razem: 60h, co odpowiada 2 punktom ECTS.
Język prowadzenia zajęć:
polski
Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym:
1. obecność na zajęciach laboratoryjnych 60h, 2. przygotowanie się do kolokwiów wstępnych 60h Razem: 120h, co odpowiada 4 punktom ECTS.
Formy zajęć i ich wymiar w semestrze:
  • Wykład0h
  • Ćwiczenia0h
  • Laboratorium60h
  • Projekt0h
  • Lekcje komputerowe0h
Wymagania wstępne:
brak
Limit liczby studentów:
brak
Cel przedmiotu:
Po ukończeniu kursu student powinien: • posiadać ogólną wiedzę teoretyczną na temat podstaw fizykochemicznych oraz zastosowania klasycznych i instrumentalnych technik analitycznych do analizy materiałów pochodzenia naturalnego, • umieć przeprowadzić prostą analizę ilościową wybranych próbek naturalnych wykorzystując poznane metody i techniki analityczne, • potrafić obliczyć zawartość wybranych składników w analizowanych materiałach, • umieć ocenić przydatność zastosowanej metody analitycznej do analizy badanego materiału.
Treści kształcenia:
CZĘŚĆ I – Klasyczne Metody Analizy (32 godzin) 1. Alkacymetria 2. Kompleksometria 3. Redoksometria 4. Analiza strąceniowa 5. Analiza wagowa CZĘŚĆ II – Instrumentalne Metody Analizy (28 godzin) 1. Spektrofotometria 2. Absorpcyjna spektrometria atomowa 3. Optyczna spektrometria emisyjna 4. Potencjometria 5. Chromatografia gazowa 6. Chromatografia cieczowa 7. Elektroforeza
Metody oceny:
zaliczenie zajęć
Egzamin:
nie
Literatura:
1. J. Minczewski, Z. Marczenko, Chemia analityczna, PWN, Warszawa 1998. 2. W. Szczepaniak, Metody instrumentalne w analizie chemicznej, PWN, Warszawa 2004. 3. D. A. Skoog, D. M. West, F.J. Holler, S.R. Crouch, Fundamentals of Analytical Chemistry, Thomson Learning, Brooks/Cole 2004. 4. D. A. Skoog, D. M. West, F.J. Holler, S.R. Crouch, Podstawy chemii analitycznej, tom 1 I 2, PWN, Warszawa, 2006. 5. Chemia analityczna – Ćwiczenia laboratoryjne, praca zbiorowa pod redakcją I. Głuch i M. Balcerzak, Oficyna Wydawnicza PW, 2007. 6. Bieżąca literatura naukowa – prezentacje przygotowane przez wykładowcę z podaniem materiałów źródłowych.
Witryna www przedmiotu:
brak
Uwagi:
brak

Efekty uczenia się

Profil ogólnoakademicki - wiedza

Efekt W01
Zna podstawy fizykochemiczne wybranych technik analizy klasycznej i instrumentalnej (w tym nowoczesnych technik chromatograficznych i elektroforetycznych)
Weryfikacja: Kolokwium wstępne przed każdym ćwiczeniem
Powiązane efekty kierunkowe: K_W04
Powiązane efekty obszarowe: T1A_W01, T1A_W03
Efekt W02
Zna metody przeprowadzania materiałów pochodzenia naturalnego do roztworów oraz sposoby ich analizy ilościowej przy zastosowaniu wybranych technik analitycznych
Weryfikacja: Kolokwium wstępne przed każdym ćwiczeniem
Powiązane efekty kierunkowe: K_W04
Powiązane efekty obszarowe: T1A_W01, T1A_W03

Profil ogólnoakademicki - umiejętności

Efekt U01
Potrafi przygotować odważkę analityczną substancji podstawowej oraz próbki materiału pochodzenia naturalnego i przeprowadzić ją do roztworu oraz oznaczyć jej wybrane składniki za pomocą klasycznych (alkacymetria, kompleksometria, redoksometria, argentometria i analiza wagowa) oraz instrumentalnych (absorpcyjna i emisyjna spektrometria atomowa, spektrofotometria, chromatografia gazowa i cieczowa, elektroforeza i potencjometria) technik analitycznych
Weryfikacja: Punktowa ocena pracy laboratoryjnej i sprawozdania z wykonania ćwiczenia
Powiązane efekty kierunkowe: K_U09, K_U17
Powiązane efekty obszarowe: T1A_U08, T1A_U09
Efekt U02
Na podstawie wyników przeprowadzonych analiz potrafi obliczyć zawartość oznaczanego składnika w wybranym materiale naturalnym
Weryfikacja: Punktowa ocena sprawozdania z wykonania ćwiczenia
Powiązane efekty kierunkowe: K_U11
Powiązane efekty obszarowe: T1A_U08
Efekt U03
Potrafi przedstawić i zinterpretować wyniki swoich badań, opisać cel pracy i stosowaną metodę analityczną o raz ocenić jej przydatność do rozwiązania danego problemu analitycznego
Weryfikacja: Punktowa ocena sprawozdania z wykonania ćwiczenia
Powiązane efekty kierunkowe: K_U05, K_U10
Powiązane efekty obszarowe: T1A_U03, T1A_U08

Profil ogólnoakademicki - kompetencje społeczne

Efekt K01
Posiada umiejętność pracy w zespole zarówno podczas prowadzenia analiz jak i opracowywania wyników
Weryfikacja: Punktowa ocena poprawności wykonania ćwiczenia i sprawozdania z wykonania ćwiczenia
Powiązane efekty kierunkowe: K_K05
Powiązane efekty obszarowe: T1A_K03