- Nazwa przedmiotu:
- Naturalne prekursory substancji aktywnych
- Koordynator przedmiotu:
- dr hab. inż. dr Zbigniew Ochal, dr inż. Paweł Ruśkowski, dr inż. Agnieszka Gadomska-Gajadhur
- Status przedmiotu:
- Fakultatywny ograniczonego wyboru
- Poziom kształcenia:
- Studia I stopnia
- Program:
- Biogospodarka
- Grupa przedmiotów:
- Blok XII
- Kod przedmiotu:
- -
- Semestr nominalny:
- 5 / rok ak. 2020/2021
- Liczba punktów ECTS:
- 1
- Liczba godzin pracy studenta związanych z osiągnięciem efektów uczenia się:
- Wykłady 30
Zajęcia laboratoryjne 0
Ćwiczenia 0
Przygotowanie do zajęć laboratoryjnych 0
Zapoznanie się z literaturą 0
Napisanie programu, uruchomienie, weryfikacja 0
Przygotowanie raportu 0
Przygotowanie do egzaminu, obecność na egzaminie 0
Przygotowanie do kolokwiów 4
- Liczba punktów ECTS na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich:
- 1
- Język prowadzenia zajęć:
- polski
- Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym:
- 0
- Formy zajęć i ich wymiar w semestrze:
-
- Wykład30h
- Ćwiczenia0h
- Laboratorium0h
- Projekt0h
- Lekcje komputerowe0h
- Wymagania wstępne:
- brak
- Limit liczby studentów:
- 90
- Cel przedmiotu:
- Celem wykładu jest przedstawienie zagadnień i problemów wiążących się z pozyskiwaniem związków biologicznie czynnych z surowców pochodzenia naturalnego.
- Treści kształcenia:
- Omawia się źródła i metody pozyskiwania substancji wykorzystywanych w kosmetykach. Prezentowane są metody wyodrębniania substancji o działaniu przeciwbakteryjnym, przeciwgrzybiczym i przeciwnowotworowym. Przedstawiana jest biosynteza powszechnie stosowanych antybiotyków.
- Metody oceny:
- kolokwium zaliczające
- Egzamin:
- nie
- Literatura:
- Na pograniczu chemii i biologii. Tom VI Praca zbiorowa pod redakcją H. Koroniaka. Wydawnictwo Naukowe UAM Poznań 2002, A. Kołodziejczyk, Naturalne związki organiczne, Warszawa PWN 2012
- Witryna www przedmiotu:
- -
- Uwagi:
- -
Efekty uczenia się
Profil ogólnoakademicki - wiedza
- Charakterystyka W_01
- Ma wiedzę obejmujacą wykorzystanie mikrobiologii i biotechnologii w uzyskiwaniu surowców farmaceutycznych i kosmetycznych
Weryfikacja: kolokwium zaliczające
Powiązane charakterystyki kierunkowe:
K_W02, K_W05, K_W07
Powiązane charakterystyki obszarowe:
- Charakterystyka W_02
- Ma wiedzę dotyczącą izolacji substancji aktywnych z surowców odnawialnych
Weryfikacja: kolokwium zaliczające
Powiązane charakterystyki kierunkowe:
K_W07, K_W14
Powiązane charakterystyki obszarowe:
Profil ogólnoakademicki - umiejętności
- Charakterystyka U_01
- Potrafi oceniać poprawnosć stosowanych rozwiązań dotyczących syntezy i wyodrębniania substancji biologicznie aktywnych
Weryfikacja: kolokwium zaliczające
Powiązane charakterystyki kierunkowe:
K_U08, K_U15
Powiązane charakterystyki obszarowe:
Profil ogólnoakademicki - kompetencje społeczne
- Charakterystyka K_01
- Rozumie potrzebę przekazywania zdobytych informacji na temat pozyskiwania substancji aktywnych biologicznie
Weryfikacja: kolokwium zaliczające
Powiązane charakterystyki kierunkowe:
K_K02, K_K07
Powiązane charakterystyki obszarowe: