Nazwa przedmiotu:
Chemia organiczna II
Koordynator przedmiotu:
dr inż. Magdalena Popławska
Status przedmiotu:
Obowiązkowy
Poziom kształcenia:
Studia I stopnia
Program:
Biotechnologia
Grupa przedmiotów:
Obowiązkowe
Kod przedmiotu:
brak
Semestr nominalny:
4 / rok ak. 2013/2014
Liczba punktów ECTS:
5
Liczba godzin pracy studenta związanych z osiągnięciem efektów uczenia się:
1. godziny kontaktowe 75 w tym: a) praca w laboratorium – 75h 2. przygotowanie się do pracy w laboratorium – zapoznanie się z literaturą oraz materiałami pomocniczymi – 30h 3. opis wykonanych syntez - 20h Razem nakład pracy studenta: 75h + 30h + 20h = 125h co odpowiada 5 punktom ECTS.
Liczba punktów ECTS na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich:
1. obecność na laboratorium – 75h Razem: 75h, co odpowiada 3 punktom ECTS.
Język prowadzenia zajęć:
polski
Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym:
1. praca w laboratorium – 75h Razem: 75h, co odpowiada 3 punktom ECTS.
Formy zajęć i ich wymiar w semestrze:
  • Wykład0h
  • Ćwiczenia0h
  • Laboratorium0h
  • Projekt0h
  • Lekcje komputerowe0h
Wymagania wstępne:
zaliczenie ćwiczeń audytoryjnych z Chemii organicznej
Limit liczby studentów:
brak
Cel przedmiotu:
Celem zajęć jest nauczenie studentów zasad i sposobu pracy w laboratorium syntezy organicznej, a w szczególności: montażu aparatury i wykonywania typowych czynności i procesów np. ogrzewanie pod chłodnicą zwrotną, różnego typu procesy destylacyjne, mieszanie, sączenie, ekstrakcja, suszenie itp. oraz zapoznanie ze sposobami wyodrębniania produktów, metodami ich oczyszczania oraz określania stopnia ich czystości. Program pracowni obejmuje wykonanie dwóch ćwiczeń wstępnych dotyczących oczyszczania związków organicznych oraz wykonanie pięciu preparatów. Zestawy preparatów przydzielane poszczególnym studentom są zróżnicowane i mogą podlegać zmianie w trakcie semestru. Preparaty w zestawie wymagają wykonania przez studenta (przynajmniej jednokrotnie) wszystkich typowych procesów i czynności laboratoryjnych: destylacja zwykła i frakcyjna, destylacja z parą wodną, destylacja próżniowa, krystalizacja, ekstrakcja, reakcja z mieszaniem mechanicznym, reakcja w środowisku bezwodnym, reakcja w niskiej temperaturze, suszenie, wkraplanie, pomiar temp. topnienia. Każde ćwiczenie dotyczy innej grupy reakcji np.: bromowanie lub nitrowanie, estryfikacja, redukcja nitrozwiązku, diazowanie, utlenianie, reakcja acylowania Friedla Craftsa itp.. Skala trudności wykonywanych procesów i czynności ulega w kolejnych ćwiczeniach stopniowemu podwyższeniu. Przed przystąpieniem do wykonywania zadań indywidualnych studenci zdają krótkie kolokwium ustne dotyczące znajomości opisu wykonania danego preparatu, teorii związanej z danym typem reakcji oraz z zagrożeniami wynikającymi z pracy ze stosowanymi reagentami chemicznymi.
Treści kształcenia:
Po ukończeniu kursu student powinien: • Umieć przeanalizować przepis wykonania syntezy organicznego związku chemicznego oraz zaprojektować aparaturę do jej realizacji. • Posiadać podstawową umiejętność wykonywania czynności laboratoryjnych związanych z syntezą prostych, organicznych związków chemicznych (mieszanie, ogrzewanie, różne typy destylacji, krystalizacja, ekstrakcja itd). • Posiadać podstawową wiedzę dotyczącą zasad BHP oraz wiedzę z zakresu ochrony środowiska.
Metody oceny:
ocena pracy w semestrze W ramach zajęć przewidziane są dwa kolokwia pisemne.
Egzamin:
tak
Literatura:
1. Vogel A., Preparatyka organiczna, WNT 1984 lub 2006. 2. Materiały zamieszczone w Internecie.
Witryna www przedmiotu:
brak
Uwagi:
brak

Efekty uczenia się

Profil ogólnoakademicki - wiedza

Efekt W01
Zna podstawowe zasady pracy w laboratorium chemii organicznej.
Weryfikacja: Ocena pracy w semestrze, kolokwia-2
Powiązane efekty kierunkowe: K_W03, K_W05
Powiązane efekty obszarowe: T1A_W01, T1A_W03,

Profil ogólnoakademicki - umiejętności

Efekt U01
Potrafi zaprojektować aparaturę do wykonania syntezy prostego związku organicznego w skali laboratoryjnej
Weryfikacja: Ocena pracy w semestrze
Powiązane efekty kierunkowe: K_U01, K_U09, K_U13 , K_U18
Powiązane efekty obszarowe: T1A_U01, T1A_U08, T1A_U08, T1A_U11
Efekt U02
Potrafi przeprowadzić syntezę prostego związku organicznego wraz z jego wyodrębnieniem i oczyszczeniem.
Weryfikacja: Ocena pracy w semestrze
Powiązane efekty kierunkowe: K_U09, K_U18, K_U19
Powiązane efekty obszarowe: T1A_U08, T1A_U11, T1A_U12
Efekt U03
Potrafi zanalizować budowę oraz czystość otrzymanego prostego związku organicznego na podstawie jego własności fizykochemicznych.
Weryfikacja: Ocena pracy w semestrze
Powiązane efekty kierunkowe: K_U01, K_U14
Powiązane efekty obszarowe: T1A_U01, T2A_U11
Efekt U04
Potrafi opisać wykonaną syntezę prostego związku organicznego wraz z ewentualną analizą popełnionych błędów.
Weryfikacja: Ocena pracy w semestrze
Powiązane efekty kierunkowe: K_U03 , K_U10
Powiązane efekty obszarowe: T1A_U03, T1A_U06, T1A_U08

Profil ogólnoakademicki - kompetencje społeczne

Efekt K01
Potrafi pracować samodzielnie planując i wykonując czynności związane z syntezą prostych, organicznych związków chemicznych.
Weryfikacja: Ocena pracy w semestrze
Powiązane efekty kierunkowe: K_K01, K_K06
Powiązane efekty obszarowe: T1A_K01,